中新网南昌7月23日电(巫发阳 谢纯)“我有一个梦想，那就是走遍大陆每一座城市，品尝各地美食、体验风土人情。”近日，南昌职业大学台籍教师、95后杨庆宜在接受记者采访时表示，她非常喜欢吃火锅、烤鱼、南昌水煮等特色美食，希望以后将这些美食带回台湾，分享给身边的亲朋好友。
2023年夏天，由于参加海峡两岸(南昌)青年学生交流营，杨庆宜与南昌职业大学结缘。“我一直对大陆有一份向往，认为大陆的发展前景非常好，后来在江西省、市台办的支持下，我决定来到南昌发展。”
来到南昌后，杨庆宜成了一名教师，主要负责企业接待、直播间实践教学等工作。工作之余，她还会打羽毛球、上瑜伽课、读书。
当被问及是否适应南昌的生活和饮食，杨庆宜笑着说，“我觉得南昌的美食和美景都很棒，身边的人对我也很照顾，我很喜欢这座城市。”每逢周末或者节假日，朋友都会带杨庆宜品尝奶茶、白糖糕、南昌水煮等美食，打卡秋水广场、滕王阁和万寿宫等景点，她觉得南昌一江两岸的夜景堪比上海外滩。
不仅是南昌，杨庆宜对赣州也有着很深的情感。“我的祖籍是江西赣州市于都县。我跟爷爷的感情特别好，从小就常听爷爷讲起家乡的事情。2011年，爷爷带着我和家人第一次回到江西于都老家寻根祭祖。”
“我对江西一直有着特别的情感，所以每年夏天我都会组织台湾青年学生来江西参加两岸青年学生交流营活动。”杨庆宜补充说，她希望做海峡两岸青年沟通交流的桥梁，把江西的好产品、好故事讲给更多人听，带动更多的台湾青年来大陆学习、工作和生活。
谈及未来的发展规划，杨庆宜表示，她计划运营个人的自媒体账号，将生活中有趣的人和事、好吃的美食、好看的美景，通过互联网平台分享给大家。(完)
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