当时戏院正上映《林海雪原》，林捷的父亲希望儿子长大以后可以如雪一般纯净，于是给他改名为“林雪”。
本以为到了香港既可以获取亲戚的救助，又可以给孩子提供好的教育条件。结果还没住两个月就被亲戚赶了出来，林雪的父亲只能安排全家租住在铁皮房里度日。
那段时间，林雪送过货、当过小贩，干的全都是社会底层的零散工作，因此也结交了很多不良少年，整天喝酒打球寻衅滋事。
两人因为一起矛盾纠纷在台球厅偶遇了。林正英为人正直爽朗，看到这个年轻人颇具义气却整日游手好闲就起了怜悯之心。
经他介绍，林雪顺利地拿到了场务的工作，虽然干的也只是端茶倒水的苦活累活，但起码收入稳定，算是份正经职业。
当时的香港电影正处在蓬勃发展的阶段，林雪每天都要赶多个片场，伺候演员、准备盒饭、收拾垃圾，每天忙得不亦乐乎。
没想到场务一干就是十来年，当时香港的明星可以说都被林雪伺候过，谁喜欢吃甜的、谁喜欢吃硬的、谁喜欢吃辣的林雪全都记得一清二楚。
混迹在影视圈多年后，林雪发现当个演员也不是那么的难，虽然自己不是科班出身也没有上过几年学，但好在自己有丰富的社会经验。
1990年，杜琪峰拍摄《爱的世界》。当时有一场戏导演要求林雪拦住路过的汽车以免造成电影穿帮。
杜琪峰外号“杜大嘴”，他的脾气在圈里是出了名的大，剧组上下没有他不敢说的，更别说是一个不听话的小场务了。
等到晚上收尾的时候，林雪意外发现那辆大巴刚好就停在片场不远处，于是带着场务兄弟把车给围了起来。
林雪拽着司机来到杜琪峰面前气愤地说：“我喊你停车为什么不听？你断送了一个年轻人的工作，你知道吗？”
第二天，林雪郁闷地待在家中没去上班，结果却等来了杜琪峰的口信：“这小伙子挺有个性，明天叫他来上班吧。”
“你身体这么差，这种工作是干不久的，提拔你做制片你又没有耐心，做副导演你又没资历，不行你当演员吧。”
杜琪峰一席话瞬间点亮了林雪隐藏在内心的梦想。他自小就特别喜欢电影，经常捡票根去中国大戏院看免费电影，场务干了这么多年他从来没有放弃自己的电影梦。
其实早在之前，林雪已经客串过不少小角色。在邱礼涛导演的《黄金岛历险记》中演过一个海盗，在《力王》中他还演过监狱的囚犯，但真正的机会却是杜琪峰给的。
1999年，杜琪峰的“银河印象”刚成立不久，面对香港电影遇到的“大低谷”，他勇敢地做出了一个选择。
于是林雪的名字第一次登上了大荧幕，他从一个跑龙套场务摇身一变成了《枪火》的重要配角“阿肥”。
有了杜琪峰的加持，林雪成功跻身一线，跟他配戏的全都是当时香港最火的演员：吴镇宇、吕颂贤、张耀扬、任达华等等。
《枪火》的成功不仅让林雪拿到了“金马奖”和“金像奖”双料男配角的提名，也让整个香港影坛对黑帮片有了新的认识。
随后，杜琪峰接连拍摄2部同类型影片《放·逐》、《复仇》，史称“三部曲”，无论配角如何更改，林雪的位置无人能撼动。
在拍摄《枪火》的时候，因为预算只有250万港币，没有投资、没有剧本，所有的思路都是杜琪峰一个人琢磨出来的。
每到晚上，他都熬夜赶制第二天的剧本和台词，情绪暴躁动不动就开说，以至于第二天根本没人敢叫他起床。
在拍摄一场丢枪的戏时，杜琪峰要求林雪表现出情绪慌乱，手足无措的表情。就这一个镜头，林雪整整拍了一个晚上。林雪绞尽脑汁也找到这种感觉。
整个片场的人就看着林雪站在灯下发呆，所有人的目光都聚焦在他的身上，杜琪峰还在一旁不断地嘲笑说：“你傻子一样站着干什么？”
事后，他回忆杜琪峰的所作所为才恍然大悟，原来杜导不是在批评自己，而是在帮助自己找到这种慌乱无措的感觉。
有戏拍他从来不拒绝，无论薪酬多少都欣然答应。林雪最大的优点就是从来不考虑这个角色适不适合自己，只要导演选择了他，他就一定全心全力刻画好角色。
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