“营养包与营养包之间间隔25公分，远一点，脚不要踩在那，里面都是菌种，放的时候一定要小心……”11月7日，在西宁市湟中区群加藏族乡来路村羊肚菌标准种植大棚内，来自青海卓辰农业科技公司的技术员赵首杰正指导村民们在地垄上有序摆放羊肚菌菌种营养包。
来路村，坐落于大山深处，拥有优良的土地资源和自然环境。为了发展特色产业，推动群众致富，2023年，湟中区群加农稷协作建设有限公司与青海卓辰农业科技公司开展产业化合作，在这里进行羊肚菌种植。经过半年的土地平整和基础设施建设，35栋大棚已具备种植条件。.
近日，来路村迎来了羊肚菌种植的好时节。走进大棚，村民有的在翻土、有的在剪菌包、有的在放营养包，大家分工协作，有序忙碌着。大棚另一侧，技术人员在智能操控台前进行着卷帘通风和温度湿度调控。青海卓辰农业科技公司技术员赵首杰告诉记者：“羊肚菌的种植条件十分苛刻，对温度、湿度、光照的要求都非常严格，光照不能超过90%，湿度不能低于70%，温度不能高于20度。”
据赵首杰介绍，来路村所用的菌种是青海卓辰农业科技发展有限公司研发的青藏高原特色作物，采用现代生物技术开发高原特种生物资源，创造了羊肚菌在青藏高原高海拔、高严寒地域大面积人工仿生栽培种植成功的延续实践。
“我在基地主要负责生产、管理。目前，从已经种植的大棚看，羊肚菌菌丝发的特别好，明年3月份复苏，4月份出菇，5月份就能采摘上市了。”赵首杰说。
采访中，来路村党支部书记胡发福一直跟在技术员身边，他边听边动手放菌包，还时不时询问相关技术问题，“现在村里有了新产业，我们要带领村民好好种，把技术真正学到手里。和卓辰公司合作，他们不仅教技术，还在销售方面提供条件。村集体经济发展起来，老百姓务工增加了收入，土地流转还有分红，日子一定越过越好。”胡发福说。
产业兴则乡村兴。湟中区群加乡在产业规划、土地流转、主体培育等方面持续发力，以羊肚菌项目为圆心，将种植技术、发展理念、运作模式最高效地辐射到周边，带动农户增收，真正做到乡村得振兴，群众得实惠。
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